بالنسبة للعديد من المسافرين، اليابان هو وجهة للطهي - وتناول الطعام هو أحد أسهل الأشياء التي يمكنك بيعها وأكثرها تأثيرًا. ويكمن التحدي في إمكانية الوصول: فمن الصعب حجز أفضل الطاولات، وتشكل اللغة عائقًا، ويجب التعامل مع الاحتياجات الغذائية مسبقًا. بصفتها المشغل الأرضي الخاص بك، تقوم Explera بتأمين الحجوزات وإدارة تجارب الطعام، لذلك يمكنك بيع الطاولة ونحن نحقق ذلك.
لماذا يعتبر تناول الطعام هو الأسهل بالنسبة لك؟
يمكن لوجبة واحدة مميزة أن تصبح أهم ما يميز الرحلة بأكملها، وتحمل تجارب الطعام هوامش قوية لأنها منسقة وشخصية. يسافرون أيضًا عبر جميع أنواع العملاء - الذين يقضون شهر العسل، وعشاق الطعام، ومندوبي الاجتماعات والمؤتمرات والعائلات، جميعهم يتناولون الطعام، ويتذكرون جميعًا طاولة رائعة.
تجارب تناول الطعام التي نرتبها
النهاية المكررة
- كايسيكي - مأكولات موسمية متعددة الأطباق، غالبًا ما تكون في ريوكان أو كيوتو ryotei.
- ميشلان والعدادات التي يصعب حجزها — تمتلك اليابان واحدة من أكثر تركيزات المطاعم المتميزة كثافة في العالم ؛ نحن نؤمن المقاعد.
- تيبانياكي والواجيو المتميز، بما في ذلك عشاء لحم البقر كوبي الشهير.
النهاية المفعمة بالحيوية
- جولات تناول الطعام في الشوارع في دوتونبوري وكورومون في أوساكا، مطبخ اليابان.
- أكشاك ياتاي في فوكوكا و أومويدي يوكوتشو أزقة ياكيتوري في طوكيو.
- تحت عنوان إيزاكايا ومفاهيم تناول الطعام المتوفرة فقط في اليابان للمجموعات التي تريد المتعة.
التدريب العملي والثقافي
- دروس صنع السوشي والطبخ مع طاه.
- مصانع الجعة ومصانع تقطير الويسكي للتذوق.
- حفل الشاي ومأكولات الشوجين (النباتية البوذية) من أجل طاولة ثقافية أكثر هدوءًا.
هذان الزوجان بشكل طبيعي مع شركائنا من جولات الطهي و الجولات والأنشطة.
الاحتياجات الغذائية، يتم التعامل معها مقدما
هذا هو المكان الذي يكون فيه DMC ضروريًا. نحن نتواصل حلال، نباتي، جاين، نباتي وحساسية متطلبات كل مطبخ قبل الوصول، وإعداد مسارات طعام مناسبة للمسلمين لضيوف الخليج وجنوب شرق آسيا، ومطابقة القوائم لكل منها سوق المصدر. لم يترك أي شيء للصدفة على الطاولة.
كيف يقوم الوكلاء بتجهيز الطعام
- عشاء مميز واحد لكل مدينة، ثم وجبات محلية غير رسمية حوله.
- أمسية للمشي على الطعام كمرساة اجتماعية للمجموعات وفعاليات الأعمال MICE.
- ليلة ريوكان كايسيكي كمركز تجريبي للرحلة.
يتم عرض كل حجز وتجربة بشكل صافي، بعملة العمل الخاصة بك، وجاهزة لهامشك.
الأسئلة الشائعة
كيف تُلبّى متطلبات الحلال والطعام النباتي والحساسية في مطاعم اليابان؟ نُبلغ كل مطبخ قبل الوصول بمتطلبات الحلال والطعام النباتي والجايني والنباتي الصرف والحساسية. كما نعدّ برامج طعام صديقة للمسلمين لضيوف الخليج وجنوب شرق آسيا، ونطابق القوائم مع كل سوق مصدِّر، فلا يُترك شيء للصدفة على المائدة.
هل تستطيع Explera تأمين مقاعد في مطاعم ميشلان والمطاعم صعبة الحجز في اليابان؟ نعم. تضم اليابان واحدة من أعلى كثافات المطاعم الحاصلة على نجوم في العالم، ونحن نؤمّن المقاعد في مطاعم ميشلان والمطاعم صعبة الحجز. أخبرونا بالمدينة والتواريخ والاحتياجات الغذائية، وسنبني برنامج طعام بحجوزات مؤكدة.
ما تجارب الطعام المناسبة للمجموعات وبرامج MICE؟ تنجح أمسية جولة الطعام كنقطة تجمع اجتماعية، مثل دوتونبوري وكورومون في أوساكا، أو أكشاك ياتاي في فوكوكا، أو أوموايدي يوكوتشو في طوكيو. وتناسب حانات الإيزاكايا ذات الطابع الخاص المجموعات الباحثة عن المرح، بينما تضيف دروس إعداد السوشي مع طاهٍ خيارًا تفاعليًا.
احجز طاولة عملائك
أخبرنا بالمدينة والتواريخ وأي احتياجات غذائية، وسنقوم بإعداد برنامج لتناول الطعام مع تأكيد الحجوزات. قم بالوصول إلى مكتب Explera B2B في b2b@explera.jp أو +66 93 656 8090، أو سجّل الدخول إلى بوابة B2B. IATA 96215733، عضو ASTA 900408341، جميع أنحاء اليابان وبشكل صارم B2B.
