الرامن هو الطبق الذي يحول رحلة اليابان إلى رحلة عبر البلاد. كل منطقة لها طبقها الخاص - المرق والمعكرونة والقواعد النحوية الخاصة بها - وبالنسبة للعملاء الذين يعتمدون على الطعام، فإن مطاردة الرامن الإقليمي يعد سببًا حقيقيًا لمواصلة التحرك شمالًا أو جنوبًا. بالنسبة للوكلاء، يعد هذا بمثابة خيط منخفض التكلفة وممتع للغاية لتشغيله عبر أي خط سير رحلة متعدد المدن تقريبًا.
الخريطة الإقليمية، طبقًا تلو الآخر
- سابورو (هوكايدو) - ميسو رامين. غني، زبداني، مغطى بالذرة؛ ولد من أجل البرد. في كثير من الأحيان يقترن ب برنامج هوكايدو الشتوي.
- هاكاتا / فوكوكا (كيوشو) - تونكوتسو. مرق لحم الخنزير والعظام الغائم الذي غزا العالم، يتم تناوله في أكشاك شارع ياتاي؛ انظر دليل منطقة كيوشو.
- طوكيو - شويو. وعاء طوكيو الأصلي المعتمد على الصويا، نظيف ومقدم للدجاج.
- كيتاكاتا (فوكوشيما) – شعيرية مسطحة ومموجة في مرق لحم الخنزير والنيبوشي الخفيف، ويتم تناوله حتى في وجبة الإفطار.
- كيوتو - "kotteri" الثقيل بشكل مدهش، ذو الدهون الخلفية الأسلوب الذي يقلب سمعة المدينة الراقية.
- أونوميتشي (سيتوتشي) — مرق الصويا مع الجزر التي تحتوي على دهون لحم الخنزير، توقف طبيعي على شيمانامي كايدو.
- واكاياما وتوكوشيما وكاجوشيما كل منها يحمل أنماطه الجنوبية المميزة.
لماذا يعمل الرامن في صناعة السفر؟
- أنها رخيصة وعالمية. سعر الوعاء الكبير أقل من 1200 ين؛ لا يتم تسعير أي عميل، وكل فئة عمرية تحبه.
- إنه يكافئ التحرك. يمنح الرامن الإقليمي العملاء سببًا لإضافة فوكوكا أو سابورو أو محطة سيتوتشي - ليالي يدفع الوكيل فواتيرها.
- يتم التقاط الصور والسفر على وسائل التواصل الاجتماعي أفضل من أي طبق ياباني آخر تقريبًا.
- انها فتحات في أي فجوة — غداء لمدة 30 دقيقة بين المعالم السياحية، دون الحاجة إلى الحجز.
كيف تقوم Explera بتشغيل تجارب الرامن
معظم محلات الرامن الرائعة لا تقبل أي حجوزات - تقف في الطابور، وتشتري تذكرة من الآلة، وتأكل بسرعة. وهذا جزء من المتعة، ولكنه أيضًا المكان الذي يتوقف فيه العملاء الدوليون. Explera يسدها:
- توقف رامين الموجهة مع مرشد سياحي مرخّص الذي يعمل في ماكينة التذاكر، يأمر بالأسلوب الإقليمي بشكل صحيح ويشرح آداب السلوك.
- جولات طعام رامين وسوق في ناكاسو ياتاي في فوكوكا، أو غانسو يوكوتشو في سابورو، أو أحد شوارع طوكيو الخلفية.
- توجيه الغذاء على نطاق أوسع مرتبطة في دليل DMC للطعام الياباني، لذا فإن الرامن هو خيط واحد في خط سير رحلة الطهي الأوسع.
بيع الملاحظات للوكلاء
- ضع الرامن الإقليمي كسبب لإضافة ساق كيوشو أو هوكايدو - فهو يحول الرغبة إلى حجز.
- إن جولة واحدة في سوق الرامن والسوق بصحبة مرشدين في كل مدينة هي عملية بيع سهلة ومرضية للغاية.
- الرامن النباتي والحلال موجود ولكنه يحتاج إلى مصادر مسبقًا - ضع علامة عليه في RFQ.
الأسئلة الشائعة
ما أنماط الرامن الإقليمية التي ينبغي أن يتضمنها برنامج طعام في اليابان؟ الخريطة الأساسية: رامن ميسو سابورو، وتونكوتسو هاكاتا في فوكوكا، وشويو طوكيو، ونودلز كيتاكاتا المسطحة المموجة، وأسلوب كوتيري الدسم في كيوتو، إضافة إلى مرق الصويا في أونوميتشي على طريق شيمانامي كايدو. ولكلٍّ من واكاياما وتوكوشيما وكاغوشيما أنماطها الجنوبية الخاصة.
هل يمكن حجز مطاعم الرامن في اليابان للمجموعات؟ معظم مطاعم الرامن المميزة لا تقبل الحجوزات، فالزبائن يصطفون ويشترون تذكرة من آلة ويأكلون بسرعة. وتسدّ Explera هذه الفجوة بمحطات رامن بإرشاد، حيث يتولى مرشد مرخّص آلة التذاكر، ويطلب النمط الإقليمي بالشكل الصحيح، ويشرح الآداب.
هل يتوفر رامن نباتي أو حلال في اليابان؟ نعم، الرامن النباتي والحلال موجود في اليابان لكنه يحتاج إلى تدبير مسبق. حدّدوا المتطلب في مرحلة طلب عرض السعر RFQ كي يُدمج في البرنامج بدل البحث عنه في اليوم نفسه.
صافي الأسعار بـ 14 عملة، المقترحات خلال 24 ساعة. الاتصال b2b@explera.jp، واتساب +66 93 656 8090، أو بوابة B2B. IATA 96215733، عضو ASTA 900408341.
