Für viele Reisende Japan ist ein kulinarisches Reiseziel – und Essen ist eines der einfachsten und wirkungsvollsten Dinge, die Sie verkaufen können. Die Herausforderung ist der Zugang: Die besten Tische sind schwer zu reservieren, die Sprache ist ein Hindernis und Ernährungsbedürfnisse müssen im Voraus berücksichtigt werden. Als Ihr Bodenbetreiber sichert Explera die Reservierungen und organisiert die kulinarischen Erlebnisse. Sie verkaufen also den Tisch und wir machen es möglich.
Warum Essen Ihr einfachstes Upsell ist
Eine einzelne herausragende Mahlzeit kann zum Höhepunkt einer ganzen Reise werden, und kulinarische Erlebnisse erzielen hohe Gewinnspannen, weil sie kuratiert und persönlich sind. Sie reisen auch zu jedem Kundentyp – Hochzeitsreisende, Feinschmecker, MICE-Delegierte und Familien – alle essen und alle erinnern sich an einen tollen Tisch.
Kulinarische Erlebnisse organisieren wir
### Das raffinierte Ende - Kaiseki — saisonale mehrgängige Haute Cuisine, oft in einem Ryokan oder einem Kyoto Ryotei. - Michelin- und schwer buchbare Schalter — Japan verfügt über eine der weltweit dichtesten Konzentrationen an Sternerestaurants; Wir sichern die Sitzplätze. - Teppanyaki und Premium-Wagyu, einschließlich eines berühmten Abendessens mit Kobe-Rindfleisch.
### Das schwungvolle Ende - Streetfood-Spaziergänge in Dotonbori und Kuromon in Osaka, Japans Küche. - Yatai-Stände in Fukuoka und Omoide Yokocho Yakitori-Gassen in Tokio. - Thematisches Izakaya und nur in Japan erhältliche Speisekonzepte für Gruppen, die Spaß haben möchten.
### Praxisnah und kulturell - Sushi-Zubereitungs- und Kochkurse mit einem Koch. - Sake-Brauereien und Whisky-Brennereien für Verkostungen. - Teezeremonie und Shojin-Küche (buddhistische vegetarische Küche). für einen ruhigeren, kulturell gedeckten Tisch.
Diese passen natürlich zu unserem kulinarische Touren und Touren und Aktivitäten.
Ernährungsbedürfnisse werden im Voraus berücksichtigt
Hier ist ein DMC unerlässlich. Wir kommunizieren Halal, Vegetarier, Jain, Vegan und Allergie Informieren Sie sich vor Ihrer Ankunft über die Anforderungen jeder Küche, erstellen Sie muslimfreundliche Essenspläne für Gäste aus der Golfregion und Südostasien und passen Sie die Menüs an die einzelnen Küchen an Quellmarkt. Am Tisch wird nichts dem Zufall überlassen.
Wie Agenten Essen verpacken
- Ein Signature-Dinner pro Stadt, dann lockere lokale Gerichte drumherum.
- Ein Food-Walk-Abend als sozialer Anker für Gruppen und MICE.
- Eine Ryokan-Kaiseki-Nacht als Erlebniszentrum der Reise.
Jede Reservierung und jedes Erlebnis wird netto in Ihrer Arbeitswährung angeboten und ist für Ihre Marge bereit.
Reservieren Sie den Tisch Ihrer Kunden
Teilen Sie uns die Stadt, die Daten und etwaige Ernährungsbedürfnisse mit, und wir erstellen mit den bestätigten Reservierungen ein Speiseprogramm. Erreichen Sie den Explera-Handelsschalter unter b2b@explera.jp oder +66 93 656 8090, oder melden Sie sich an B2B-Portal. IATA 96215733, JATA-Mitglied, ganz Japan und ausschließlich B2B.
