Для многих клиентов Япония есть гастрономическое направление — Токио имеет больше звезд Мишлен, чем любой другой город на земле, каждый регион готовит по-своему, и впечатления варьируются от завтрака на рынке тунца до банкета кайсэки. Как ваш Япония, DMC, мы превращаем эту глубину в кулинарные впечатления, которые можно забронировать, и незаметно удовлетворяем диетические требования, которые создают или разрушают группу.
Региональная кухня Японии
Хорошая продажа японской еды начинается с осознания того, что это не одна кухня. Токио это витрина суши, темпура и самой богатой в мире сцены Мишлен; Осака столица уличной еды — такояки, окономияки, кусикацу; Киото кайсэки и буддийская кухня сёдзин; Фукуока киоски с тонкоцу рамен и ятай; Хоккайдо – морепродукты, крабы и мисо-рамэн; Канадзава входит в число лучших суши страны.
Опыт, который продает
- Уличная еда и туры по рынкам — Внешний рынок Цукидзи, Куромон в Осаке, Нисики в Киото.
- Кулинарные курсы — суши, рамэн и васёку, посещение рынка включено.
- Саке и виски — посещение пивоваренных и ликеро-водочных заводов и дегустации.
- Изысканная кухня — Мишлен и стойки, которые трудно забронировать, мы обеспечиваем на несколько недель вперед.
Они естественным образом сочетаются с нашими туры и преданный кулинарный сервис.
Диетическое лечение: где DMC зарабатывает свой гонорар
Японская кухня во многом опирается на даси (рыбный бульон), поэтому даже «овощные» блюда часто содержат рыбу — настоящая ловушка для вегетарианцев, веганов и приверженцев религиозной диеты. Как ваш наземный оператор, мы заранее готовим кухню для халяль, вегетарианец, веган и джайн, и аллергия письменные требования на японском языке и маршрут к ресторанам, которые действительно подходят. Именно так кулинарный тур приносит не проблему, а пять звезд.
Часто задаваемые вопросы
Какой едой славится Япония? Наиболее известны суши, рамэн, темпура, говядина вагю и кайсеки, но в Японии есть свои особые региональные кухни — среди них уличная еда Осаки, кайсэки Киото, морепродукты Хоккайдо и рамэн Кюсю.
Доступны ли кулинарные курсы? Да, занятия по суши, рамэну и васёку, часто с посещением рынка, являются популярным дополнением во всех крупных городах.
Может ли DMC соблюдать халяльную, вегетарианскую или веганскую диету? Да, поскольку японские блюда основаны на рыбе, мы предварительно информируем о кухне в письменном виде и направляемся в действительно гостеприимные рестораны для халяльных, вегетарианских, веганских, джайнских и аллергичных блюд.
Можете ли вы обеспечить бронирование мест в Мишлен? Да, в рамках кулинарной программы мы бронируем труднодоступные рестораны и рестораны Мишлен на несколько недель вперед.
Составляете кулинарный маршрут? Свяжитесь со службой Explera B2B.
