Фукуока — крупнейший город Кюсю, юго-западного острова Японии, и одно из лучших мест в стране, чтобы вкусно поесть. Двух дней хватит на главное: день на город с его рамэном, лотками у реки и парками и ещё день на Дадзайфу — городок при святилище в получасе езды. Город компактный, аэропорт в нескольких минутах от центра, а ритм спокойнее, чем в Токио или Осаке.
Как добраться
Аэропорт Фукуоки всего в двух остановках метро, примерно в пяти минутах, от станции Хаката. Синкансэн идёт из Осаки около двух с половиной часов, из Хиросимы — около часа. У города два центра: Хаката вокруг вокзала и торговый район Тэндзин; между ними несколько минут на метро.
День 1: город
- Святилище Кусида. Главное святилище фестиваля Хаката Гион Ямакаса; одна из высоких праздничных платформ выставлена здесь круглый год.
- Canal City и Накасу. Большой торговый комплекс, построенный вокруг канала, рядом с развлекательным кварталом Накасу на острове посреди реки.
- Парк Охори. Большой пруд с прогулочной дорожкой вокруг и японским садом рядом, неподалёку от руин замка Фукуока.
- Хаката рамэн на обед. Тонкая лапша в насыщенном бульоне на свиных костях; к тому же бульону можно заказать добавку лапши.
- Ятай вечером. Уличные лотки с едой, в каждом всего несколько мест: рамэн, шашлычки и одэн вдоль реки в Накасу и в Тэндзине.

День 2: Дадзайфу
От Тэндзина до Дадзайфу около тридцати минут поездом Nishitetsu с пересадкой в Фуцукаити. Дадзайфу Тэммангу — одно из важнейших святилищ Японии, посвящённое божеству учёности; школьники и студенты приходят сюда помолиться перед экзаменами. Пройдите по улице, ведущей к святилищу, мимо лавок с умэгаэ-моти — жареными рисовыми лепёшками со сладкой бобовой пастой — и загляните в соседний Национальный музей Кюсю. В конце февраля в святилище цветут сливы.

Что попробовать
- Хаката-рамэн и моцунабэ, блюдо в горшочке из говяжьих или свиных потрохов с капустой и луком-джусаем.
- Ментайко, острая солёная икра минтая, которую едят с рисом.
- Мидзутаки, нежное блюдо из курицы, сваренной в бульоне.
Куда дальше
Фукуока — ворота на Кюсю. До Нагасаки, Кумамото и горячих источников Бэппу и Юфуина — примерно от полутора до двух часов на поезде. Путеводитель по региону Кюсю показывает, как совместить их в одной поездке.
Часто задаваемые вопросы
Хватит ли двух дней на Фукуоку? Да — на город и поездку на полдня в Дадзайфу. Добавьте дни, чтобы увидеть больше на Кюсю.
Далеко ли аэропорт Фукуоки от города? Совсем близко: около пяти минут на метро до станции Хаката.
Какой едой славится Фукуока? Хаката рамэн, уличные лотки ятай, моцунабэ и ментайко.
Когда открываются ятай? Большинство работает с раннего вечера до поздней ночи; многие закрыты в плохую погоду или один день в неделю.
Планируете Фукуоку и Кюсю для себя, семьи или клиентов? Пишите на b2b@explera.jp или в WhatsApp по номеру +66 93 656 8090 с датами и размером группы — мы ответим в течение 24 часов. Explera — компания по управлению туризмом (DMC) в Японии: IATA TIDS 96215733, член ASTA 900408341.