五山送火——高端行程与礼宾服务。

从操作方角度看五山送火。

8月16日夜晚，京都周边五处山坡依次燃起送火——先是大文字山上的巨大「大」字，其余各处随后间隔点燃——在盂兰盆节结束之际送亡者之灵返回。没有游行，没有音乐，也不售门票。客人站在能看见山的地方，山火燃烧约半小时，随即结束。若只当作清单上的一项来处理，它不过是拥挤人行道上方一个遥远的橙色轮廓。若处理得当——有私人露台、选对山头、并有人讲解所送别的究竟是什么——它便是京都全年最动人的夜晚。

• 每一处送火都在不同的山上，没有任何一个公共地点能同时看全，因此观赏位置就是产品的全部，而普通位置在数小时前就已人挤人。
• 上好的私人露台、天台与临河房间靠的是人脉而非公开发售，且早在八月之前就已被预订一空。
• 它正处在盂兰盆节期间——日本一年中国内出行最繁忙的一周——而此时的京都本已是八月客流高峰。

住宿基地决定整个订单。

就在京都市内，并尽可能靠近选定的观赏位置——送火在天黑后点燃，散场后人流朝同一方向移动，当晚驾车穿城的接送慢到几乎没有意义。我们是按观赏位置来挑酒店，而不是反过来。

何时开始。

提前十二个月。日期从不变动，又恰在盂兰盆节之内，而把这一夜与路边匆匆一瞥区分开来的私人观赏位，是靠人脉而非平台安排的。这类订单没有值得销售的临时版本。