清酒自我推销,威士忌自我推销,几乎没有人出售日本葡萄酒—这很奇怪,因为它是西方客户在抵达时最容易评估的三种葡萄酒之一,该地区比箱根更接近东京,而且该产品与客户以前喝过的任何东西都不一样。对于寻找半天时间而不是另一座寺庙的旅行社来说,日本的葡萄酒之乡是一个未被充分利用的答案。
“日本葡萄酒”在法律上的含义
这句话是有规定的,当客户提出要求时,区别很重要。 日本葡萄酒 由日本种植的葡萄制成。在日本用进口果汁或散装葡萄酒瓶装的葡萄酒是另一个类别,必须贴上标签。当生产商说日本葡萄酒时,水果是国产的—这就是规则的全部要点,正是因为货架曾经令人困惑,才引入了它。
其中,两颗葡萄承载了这个故事:
- 甲州市 —一种皮肤苍白的土著品种,在日本种植了几个世纪,现在是国外的名片。葡萄酒清淡,酒精含量低,符合国际标准,具有柑橘和白桃的特性,通常在余味中微微苦涩,这是故意的,而不是错误的。它们是世界上最好的寿司和生鱼片白葡萄酒,这不是巧合,而是销售它们的系列。
- 马斯喀特贝利A —混合红色,比大多数客户预期的更柔软,更具芳香,具有独特的糖果草莓味。它划分了一个品尝组,这使得它作为一种体验具有很好的价值。
两者都是国际上公认的标签,因此喜欢它的客户实际上可以在家中找到它—这是一个令人惊讶的有效结尾细节。

地区在哪里,行程可以到达哪个地区
- Yamanashi 是心脏地带,也是大多数行程唯一需要的地方。甲府盆地拥有该国最集中的葡萄酒厂,其中许多是小型家族经营的葡萄酒厂,并具有受保护的地理标志。从东京出发,这是一条简单的铁路或公交线路,这使其成为真正的一日游,而不是一夜之间的承诺。
- 长野 是更高、更酷的质量挑战者,拥有强大的国际品种和自己的地理标志。它自然适合已经前往松本或日本阿尔卑斯山的行程,而不是作为东京一日游。
- 北海道 是凉爽气候的前沿,越来越有趣,越来越时尚,它属于北海道计划,而不是单独到达。
- 山形和岩手 为已经了解该主题的客户完成图片。
对于十分之九的旅行,答案是山梨,特别是 Katsunuma 地区,一群酒庄坐落在中央线车站的一个小半径内。这种密度是运营的礼物:它是罕见的日本葡萄酒目的地,一个团体可以参观几个生产商,而无需一整天的车程。
打造真正有效的一天
- 决定是品尝日还是欣赏风景日。 秋天的胜沼( Katsunuma )是附带葡萄酒的景观产品,偶尔可以看到藤蔓转动和富士山。在2月份,它是一种没有景观的葡萄酒产品。出售日期支持的。
- 预订品酒会;请勿假设亲临现场。 许多生产商规模较小,有些实际上是农场运营,而一辆突然到达的公共汽车对他们来说是一个真正的问题。团体品尝是提前安排的,否则不会发生。
- 英语差异很大。 较大的房子对国际游客来说很舒适;较小的房子通常不是,这正是有趣的葡萄酒所在的地方。一位可以翻译的导游将第二种从拍照站点转变为行程的最佳时段。我们的备注在 语言与交际 涵盖了更广泛的观点。
- 妥善规划司机。 这是一个在有效零容忍酒后驾车制度的国家/地区的饮酒行程。每次都是包车日,自驾都不是值得讨论的选择—请参阅 巴士载客量和司机规则指南.
- 收获季节是夏末到秋季,这既是最有吸引力的参观时间,也是生产商最繁忙的时间。提前预订或故意外出。

销售给谁
葡萄酒之乡最适合回头客、以美食为主导的计划以及已经完成黄金之路并希望获得发现感的小型激励团体。对于为期七天的东京-京都行程的第一次旅行者来说,这是一个不太合适的选择,在那里,一天的时间最好在其他地方度过--这样说对旅行社来说比把它卖给错误的旅行更有价值。
它与水果的搭配也异常出色:甲府盆地是桃子和葡萄的主要产地,夏季行程可以将酿酒厂与水果采摘相结合,适合并非所有人都会饮用的家庭群体。对于混合年龄组,这解决了品尝所带来的问题。
常见问题解答
什么是甲州酒? 一种由本土甲州葡萄制成的干白葡萄,主要生长在山梨。它苍白,酒体轻盈,酒精含量低于大多数国际白葡萄酒,具有柑橘和石头水果的特性,并带有微弱的刻意苦味—它与生鱼的搭配几乎比其他任何东西都好。
日本的葡萄酒之乡离东京有多远? 山梨( Yamanashi )的甲府盆地( Kofu basin )是乘坐火车或巴士从东京出发的舒适一日游,这就是几乎所有行程都使用该地区的原因。长野和北海道值得纳入已经朝着这个方向发展的计划。
一群人可以去日本的酒庄吗? 不。许多生产者是小型家庭经营,必须提前安排团体品尝。突如其来的公交车对他们来说是一个真正的问题,而且经常被拒之门外。
酿酒日是否适合首次来日本的游客? 通常不会。在简短的第一个行程中,一天最好在其他地方度过。对于回头客、以美食为主导的旅行和想要黄金路线以外的东西的小型激励团体来说,葡萄酒之乡最强大。
最佳游览时间是什么时候? 夏末到秋季收获和藤蔓着色,这也是最繁忙的时期,需要提前预订。冬季品尝非常好,但景观元素完全消失了。
这在我们的日本产品里处于什么位置
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