2 jours à Osaka : cuisine, le château et une excursion à Nara

Deux jours à Osaka fonctionnent mieux avec une journée pour la ville et une pour une excursion. Le meilleur itinéraire de 2 jours à Osaka consacre le premier jour au château d'Osaka, au marché de Kuromon et aux rues illuminées de Dotonbori, et le second à Nara — ou à Universal Studios Japan pour les familles — avant de traverser la ville en goûtant ses spécialités le soir.

Jour 1 : Château d'Osaka, marchés et Dotonbori

Commencez par le château d'Osaka et son parc ; le musée à l'intérieur du donjon retrace l'histoire de la ville. Déjeunez au marché de Kuromon, où les stands cuisinent fruits de mer et wagyu à la demande. L'après-midi, explorez la rue commerçante couverte de Shinsaibashi, puis passez la soirée à Dotonbori, l'artère au bord du canal bordée d'enseignes au néon et de cuisine de rue. Shinsekai, avec ses rues à l'ancienne et ses brochettes de kushikatsu, n'est qu'à un court trajet.

Jour 2 : Nara ou Universal Studios Japan

Nara est à moins d'une heure du centre d'Osaka en train. En une journée, vous pouvez voir le Todai-ji, qui abrite l'un des plus grands bouddhas de bronze du Japon, vous promener dans le parc de Nara, où les daims circulent librement, et visiter le Kasuga Taisha et ses lanternes de pierre. Rentrez à Osaka pour le dîner.

Universal Studios Japon est l'alternative pour les familles. Le parc est très fréquenté le week-end et pendant les vacances scolaires : achetez vos billets à l'avance et envisagez un pass express pour les attractions les plus populaires.

Que manger à Osaka

Osaka se dit la cuisine du Japon, et sa cuisine de rue justifie à elle seule le voyage :

• Takoyaki — des boulettes de poulpe cuites en rangées sur des plaques en fonte brûlantes.
• Okonomiyaki — une galette salée grillée à votre table.
• Kushikatsu — des brochettes de viande et de légumes panées et frites.

Les voyageurs ayant des besoins alimentaires particuliers doivent se renseigner sur les sauces et les bouillons, qui contiennent souvent du poisson ou de la viande.

Se déplacer et où loger

Le métro et les trains d'Osaka relient tous ces lieux, et une carte IC rechargeable permet de payer chaque trajet. Pour un court séjour, logez près de Namba pour la cuisine et la vie nocturne, ou près d'Umeda et de la gare d'Osaka pour les correspondances ferroviaires. L'aéroport international du Kansai est relié à la ville par le train. Osaka est aussi une bonne base pour Kyoto, à environ 30 minutes, et Kobe. Pour plus de détails, consultez notre Guide de destination à Osaka et guide de Nara.