Sapporo em 2 dias: parques, mercados, ramen e Otaru

Dois dias bastam para os principais pontos de Sapporo: um dia na cidade para o Parque Odori, os mercados, o museu da cerveja e uma tigela de ramen de missô, e um segundo dia para Otaru, a cidade do canal, a meia hora dali. Sapporo é a capital de Hokkaido, a ilha do norte do Japão, com ruas largas e retas, verões amenos e invernos longos e nevados.

Como chegar

A maioria dos visitantes chega de avião ao Aeroporto de New Chitose, a cerca de noventa minutos de Tóquio. O trem JR Rapid Airport chega à Estação de Sapporo em cerca de quarenta minutos. O centro é compacto: a Estação de Sapporo, o Parque Odori e o bairro de entretenimento de Susukino ficam em linha reta, ligados pelo metrô e por uma longa passagem subterrânea, muito bem-vinda no inverno.

Dia 1: a cidade

• Parque Odori. Uma faixa verde de doze quarteirões que corta o centro, com a Torre de TV de Sapporo na extremidade leste. Suba na torre para ver o parque em toda a sua extensão.
• A Torre do Relógio e o antigo prédio do governo. Dois marcos das décadas de 1870 e 1880, quando Hokkaido estava sendo colonizada; confira antes, pois obras de restauração podem fechá-los.
• Mercado Nijo. Um pequeno mercado de frutos do mar perto do parque, ótimo para um café da manhã ou almoço de caranguejo, ouriço-do-mar e ovas de salmão sobre arroz.
• Museu da Cerveja de Sapporo. Uma antiga cervejaria de tijolos vermelhos que conta a história da marca de cerveja mais antiga do Japão, com degustações pagas e, ao lado, um salão de cerveja que serve cordeiro grelhado.
• Noite em Susukino. Prove o ramen de missô, o estilo próprio de Sapporo, em uma das pequenas casas do Beco do Ramen.

Dia 2: Otaru ou as colinas

Otaru fica a cerca de trinta e cinco minutos de trem da JR. Caminhe ao longo do canal ladeado por antigos armazéns de pedra, visite as oficinas de vidro e as lojas de caixas de música da rua Sakaimachi e coma sushi perto do porto; nosso guia de bate-volta a Otaru traz os detalhes. Se preferir ficar na cidade, suba de teleférico ao Monte Moiwa para ver a vista noturna, ou visite o Parque Moerenuma, uma paisagem projetada pelo escultor Isamu Noguchi.

Quando ir

• Inverno. O Festival de Neve de Sapporo enche o Parque Odori de esculturas de neve e gelo por cerca de uma semana no início de fevereiro. Os hotéis lotam com meses de antecedência.
• Verão. De junho a agosto, o clima é ameno e seco em comparação com o resto do Japão, com cervejarias ao ar livre no Parque Odori.
• Outono. As folhas mudam de cor a partir do início de outubro, mais cedo do que em Tóquio ou Kyoto.

Vai seguir viagem? Nosso roteiro de verão em Hokkaido continua até Furano e Biei.