La liste des trains gastronomiques du Japon s'enrichit d'un nouveau nom en novembre 2026. Les Saveurs Shima, un nouveau train touristique de luxe de Kintetsu Railway, reliera la gare de Kintetsu-Nagoya, dans la préfecture d'Aichi, à la gare de Kashikojima, à Shima (préfecture de Mie), avec une voiture-restaurant servant une authentique cuisine française. La vente des billets a ouvert le 1er septembre 2026. Pour les agences qui construisent des programmes au centre du Japon et à Ise-Shima, c'est une journée premium clé en main.
Les faits
- Exploitant : Kintetsu Railway.
- Itinéraire : de Kintetsu-Nagoya à Kashikojima, porte d'entrée de la baie d'Ago et de la côte d'Ise-Shima.
- Fréquence : un aller-retour par jour.
- Le tirage au sort : une voiture-restaurant servant une cuisine française.
- Tarifs : de 19 000 yens à 36 000 yens par passager, repas compris.
- Lancement : novembre 2026.

Sa place dans un programme
Le train relie deux choses que les clients recherchent déjà : Nagoya, avec son aéroport et ses liaisons Shinkansen, et Ise-Shima, où se trouvent Ise Jingu et un littoral réputé pour ses fruits de mer et ses perles. Notre Guide d'Ise Shima présente la région. Un aller simple peut remplacer une journée de transfert par un repas, et il s'associe naturellement à une nuit dans un hôtel ou un ryokan en bord de mer.
Il rejoint aussi les options ferroviaires premium de notre guide des trains de luxe, et il devrait être plus facile à réserver que les trains de croisière établis de longue date, du moins lors de sa première saison.

Comment nous le gérons
- Les places sont limitées, avec un seul aller-retour par jour : nous demandons donc des places dès que les dates du client sont fixées.
- Les régimes alimentaires sont confirmés à l'avance, car un menu français fixe laisse peu de marge de changement le jour même.
- Les bagages sont envoyés à l'avance. Un train gastronomique n'est pas un lieu pour les valises : les bagages voyagent séparément jusqu'à l'hôtel.
FAQ
Qu'est-ce que Les Saveurs Shima ? C'est un nouveau train touristique de luxe de Kintetsu Railway, doté d'une voiture-restaurant française. Il circule une fois par jour dans chaque sens entre Kintetsu-Nagoya et Kashikojima, à partir de novembre 2026.
Combien coûte Les Saveurs Shima ? Les tarifs vont de 19 000 yens à 36 000 yens par passager, repas compris. Nous indiquons le tarif confirmé pour la date et la classe de siège du client.
Comment les agences peuvent-elles le réserver pour leurs clients ? Nous demandons des places dès que les dates sont fixées, confirmons les régimes alimentaires avec l'exploitant et intégrons le train à un programme Nagoya ou Ise-Shima, avec envoi des bagages à l'avance.
Vous souhaitez Les Saveurs Shima dans un programme au centre du Japon ? Écrivez à b2b@explera.jp, envoyez un message au bureau B2B sur WhatsApp à +66 93 656 8090, ou inscrivez-vous sur le Portail B2B. Propositions sous 24 heures. IATA TIDS 96215733, membre ASTA 900408341.