A província de Gifu costuma ser vendida por uma única cidade, Takayama, mas o seu sul oferece um produto diferente a 20 minutos de Nagoya. A cidade de Gifu mantém uma das tradições vivas mais antigas do Japão: a pesca com cormorões no rio Nagara, assistida à noite a partir de barcos de madeira. Uma hora adiante, nas colinas, Gujo Hachiman é uma pequena cidade-castelo construída em torno de águas límpidas de montanha, famosa pelo seu festival de dança de verão e pelas réplicas de comida de plástico vistas nas vitrines dos restaurantes em todo o Japão. Juntas, rendem um ou dois dias fortes num roteiro pelo centro do Japão e uma boa alternativa para clientes que já conhecem Quioto.
A pesca com cormorões no rio Nagara
- O que é. À noite, mestres pescadores em trajes tradicionais trabalham a partir de barcos de madeira iluminados por cestos de fogo. Cormorões treinados, presos por cordas, mergulham à luz das chamas para apanhar peixes ayu. Os espectadores acompanham em seus próprios barcos, perto o bastante para ouvir os mestres chamando as aves.
- Por que é especial. Os mestres do Nagara detêm um título concedido pela Agência da Casa Imperial, e a tradição remonta a mais de mil anos. Não é um espetáculo criado para turistas.
- A temporada. A pesca acontece todos os anos de 11 de maio a 15 de outubro. Não há pesca na noite da lua da colheita nem quando o rio está cheio após a chuva.
- O formato para grupos. É possível fretar barcos de espectadores, e muitos grupos combinam a apresentação com um jantar, a bordo ou num ryokan à beira do rio antes do embarque. Para programas de 2027, confirmamos o calendário da temporada assim que for publicado.
A cidade de Gifu durante o dia
- O Castelo de Gifu fica no topo do monte Kinka, acessível por teleférico, com vista para o rio Nagara e a planície de Nobi. O castelo está ligado a Oda Nobunaga, um dos senhores da guerra que unificaram o Japão, um nome que os clientes interessados em história conhecem.
- Kawaramachi, o antigo bairro de comerciantes à beira do rio, tem casas de madeira, pequenos cafés e artesãos de lanternas de papel.
- O acesso é simples: a estação de Gifu fica a cerca de 20 minutos de Nagoya pela JR, o que a torna um passeio de um dia ou um pernoite fácil a partir de uma base em Nagoya.
Gujo Hachiman, a cidade das águas
- Água por toda parte. Dois rios se encontram na cidade, e estreitos canais de pedra correm ao lado das ruas, alguns com carpas. Os moradores ainda usam os canais e as bacias de nascente para lavar, seguindo antigas regras sobre qual bacia serve para quê.
- Gujo Odori. O festival de dança de verão da cidade dura mais de 30 noites entre julho e o início de setembro. Por volta do feriado de Obon, em meados de agosto, dança-se a noite inteira. Os visitantes são incentivados a participar, o que o torna raro entre os festivais japoneses. Para as datas de festivais em todo o país, consulte o nosso guia de festivais de verão.
- Réplicas de comida. Gujo é conhecida como um dos berços do artesanato japonês de réplicas de comida em plástico. Em oficinas, os clientes fazem sua própria réplica de tempurá ou de alface em menos de uma hora. Funciona bem para famílias e grupos de team building, e cada cliente leva para casa algo que ele mesmo fez.
- O castelo. Uma reconstrução em madeira do Castelo de Gujo Hachiman domina a cidade a partir da encosta.
Artesanato além de Gujo
- Seki é há séculos um centro da forja de lâminas no Japão e ainda produz facas, com demonstrações de forja em determinados dias.
- Mino é conhecida pelo papel washi feito à mão. A sua fabricação tradicional de papel faz parte do artesanato de washi do Japão inscrito pela UNESCO. Oficinas de fabricação de papel podem ser reservadas para grupos pequenos.
Combinam bem com o nosso guia de oficinas de artesanato para clientes que preferem fazer algo em vez de apenas observar.
Como o encaminhamos
- A partir de Nagoya: a cidade de Gifu durante o dia e a pesca com cormorões à noite; na manhã seguinte, Gujo Hachiman.
- Rumo aos Alpes: Gujo Hachiman fica na estrada para o norte, em direção a Takayama e Shirakawa-go, por isso funciona como parada no caminho.
- Tempo: De meados de maio a meados de outubro, reserve uma noite para a pesca com cormorões. Fora desses meses, Gifu continua valendo pelo castelo, pela cidade das águas e pelas cidades artesanais.
Perguntas frequentes
Quando é a temporada de pesca com cormorões em Gifu? A temporada no Nagara vai de 11 de maio a 15 de outubro. Não há pesca na noite da lua da colheita nem quando o rio está cheio após chuvas fortes.
Um grupo pode fretar um barco para assistir à pesca com cormorões? Sim. Barcos de espectadores podem ser fretados para grupos, muitas vezes com jantar. Reservamos com bastante antecedência para as datas de pico do verão.
Qual é a distância entre Gujo Hachiman e Nagoya? Cerca de uma hora e meia de estrada, ou cerca de uma hora a partir da cidade de Gifu. Também funciona como parada no caminho para o norte, até Takayama.
Os clientes podem fazer réplicas de comida em Gujo Hachiman? Sim. Em oficinas curtas, os clientes fazem sua própria réplica de comida, geralmente em menos de uma hora. São ideais para famílias e grupos de team building.
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